В январе 2025 года у вас именины – готовы ли вы сделать его незабываемым? Сделайте свой праздник еще более особенным в изысканной атмосфере ресторана Villa Mare, сочетающей в себе роскошь, вкус и уют. Наша команда готова помочь в организации вашего частного торжества, будь то ужин на двоих или большое торжество в кругу друзей и семьи. Для самых маленьких гостей оборудован детский уголок, оборудованный безопасными игрушками, где они смогут весело провести время. Вот чего ожидать от нас:

• Индивидуально подобранное питание: меню с учетом разных вкусов и предпочтений.
• Вегетарианские и специальные варианты: если у вас или ваших гостей есть особые требования, команда позаботится о каждой детали.
• Богатая винная карта: выбор качественных вин, которые дополнят кулинарные впечатления.
• Десерты напоследок: Специально приготовленные сладкие лакомства для праздничного стола.
• Изысканный интерьер: уютная и элегантная обстановка виллы Mare добавит стиля и комфорта вашему отдыху.
• Персональное обслуживание: команда Villa Mare позаботится обо всех деталях, чтобы вы могли в полной мере насладиться отдыхом.

И еще…

Свяжитесь с нашей командой, чтобы обсудить ваши идеи и потребности, а все остальное оставьте в их профессиональных руках. Забронируйте дату заранее и насладитесь праздничной атмосферой и превосходной кухней ресторана Villa Mare. Празднование именин в нашем ресторане станет не просто событием, а настоящим событием, которое запомнится вам и вашим гостям надолго! Мы ждем вас!

Ресторан Вилла Маре, курорт Св. Св. Констанция и Елена | Для бронирования: +359 887 551 551

С приходом холодных месяцев Villa Mare приглашает вас погрузиться в уютную атмосферу ресторана и попробовать наше изысканное зимнее меню, созданное с вдохновением из лучших сезонных продуктов. Мы подготовили специальные предложения, которые пробудят ваши чувства и сделают зимние вечера еще более неотразимыми.

Сред акцентите в новото меню са:

• Дип из запеченной фасоли с хрустящим беконом, миксом Koncase и медовой горчицей – идеальное начало любого зимнего кулинарного путешествия.
• Изысканная закуска «Рубик» — сочетание оливковой пасты, козьего сыра, свеклы, тыквы и фисташек.
• Закуска со шпинатом, филадельфией и лососем домашнего маринования с добавлением хрустящих орехов для полноты вкуса
• Равиоли из дичи с олениной и пастой Калабрезе – идеальный баланс ароматных специй и изысканных ингредиентов
• Неотразимые тыквенные конфеты с голубым сыром и моцареллой, привносящие щепотку осеннего волшебства

За основни ястия сме подготвили:

• Запеченная свиная шейка на тушеной красной капусте в масляно-миндальном пироге и соусе Деми – сочетание, ласкающее вкусовые рецепторы
• Классический кордон блю на грибном рагу с мягким соусом из козьего сыра для любителей классики в современной интерпретации
• Лопатка ягненка в тандеме с корнеплодами: чипсы из сельдерея и морковный крем завершают блюдо.

Празнична магия и уют

Помимо нового меню, ресторан Villa Mare готовится к предстоящим праздникам изысканными мероприятиями и особенными ужинами. У нас вы найдете не только кулинарные изыски, но и теплую, непринужденную атмосферу, располагающую к отдыху и празднику в кругу близких.

Зарезервируйте столик и погрузитесь в мир вкусов и комфорта!

Дата: 31 декабря | Место: Ресторан Villa Mare, к.к. Св. Св. Константи и Елена

Для бронирования: +359 887 551 551

Кухня всегда была отражением культуры или традиции. В последние годы мы стали свидетелями радикальных изменений и инноваций, которые отражают ожидания клиентов. Как и во всем мире, здесь, в ресторане Villa Mare, мы предлагаем блюда, сочетающие в себе традиции и современную кухню.

Кулинарная индустрия перестала ограничиваться классическими рецептами, теперь все стремятся выйти на новый уровень фантазии и экспериментов. От фуд-траков до pop-up ресторанов — предприниматели используют различные способы и технологии, чтобы нарушить традиционные бизнес-модели и выйти на новую аудиторию. Такой подход предрасполагает к экономическому росту и развитию.

Истоки кулинарных традиций

Независимо от изменений, вызванных инновациями, основа хорошей кухни остается неизменной — качественные продукты и аутентичный вкус. Например, в итальянской кухне особое внимание уделяется свежей пасте, приготовленной вручную. Во всем мире шеф-повара черпают вдохновение в вековых идеях, традиционных рецептах и техниках, создавая блюда, которые рассказывают свою историю. Несмотря на новые современные тенденции, корнем остается глубина вкуса.

В Villa Mare мы уверены, что качество продуктов и их свежесть — залог успеха любого блюда.

Путь к качеству и устойчивости

В современном быстро меняющемся мире удобство часто превалирует над качеством, но кулинарные традиции невозможно заменить. Возвращаясь к истокам кулинарии и используя свежие, местные ингредиенты, повара могут не только создавать блюда с великолепным вкусом, но и пропагандировать более здоровый и экологичный подход к питанию.

Как изменение образа жизни влияет на кулинарные тенденции

Современный образ жизни влияет на то, что мы едим и как мы это едим. Быстрый темп повседневной жизни приводит к росту спроса на удобную и здоровую пищу. Рестораны быстро адаптировались к этим изменениям, предлагая варианты быстрого питания. От систем онлайн-бронирования и заказа до мобильных вариантов оплаты — теперь посетители могут наслаждаться любимыми блюдами с большим удобством.
Мы в ресторане Villa Mare адаптировались к этим изменениям, предлагая обширное меню, которое сочетает в себе вкус и удобство, чтобы удовлетворить потребности клиентов.

Новые технологии на кухне

Современные технологии играют ключевую роль в кулинарных инновациях. От sous vide до молекулярной гастрономии, которые привнесли в кулинарный мир совершенно новый уровень экспериментов и инноваций. Используя научные принципы для изменения физических и химических свойств ингредиентов, повара могут создавать блюда, которые превосходят ожидания клиентов, предлагая им уникальные впечатления. Эти технологии определенно меняют способы создания и представления блюд.
Интересно, где вы можете получить подобный опыт? В нашем уютном, семейном и изысканном ресторане на курорте. St. St. Константин и Елена! Мы всегда ищем новые способы улучшить процессы на кухне, сохраняя при этом аутентичный вкус.
В Villa Mare вы можете насладиться уникальными вкусами, которые сочетают в себе лучшие современные тенденции и традиции. Благодаря страсти к качеству и тщательному отбору продуктов мы гарантируем вам незабываемые впечатления.

Приглашаем вас посетить нас в отеле St. Константин и Елена, всего в 5 минутах езды от Варны, и ощутить идеальное сочетание традиций и инноваций.

Для получения дополнительной информации и вопросов, пожалуйста, свяжитесь с нами: +359 887 551 551

Мы рады представить новый ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПОДАРОЧНЫЙ КУПОН на ужин в ресторане Villa Mare! Этот ваучер станет идеальным выбором для подарка, который оставит незабываемые воспоминания и подарит радость вашим близким и друзьям.

Идеально подходит для любого случая

Подарочный сертификат подходит для всех событий и случаев. Удивите своих близких, семью, друзей или коллег уникальным кулинарным опытом. Ваучер также станет отличным подарком для руководителей или деловых партнеров, продемонстрировав ваше внимание и заботу о них.

Гибкость и удобство

Стоимость ваучера выбирается по вашему выбору, что позволяет настроить подарок в соответствии с вашими предпочтениями и бюджетом. Кроме того, ваучер действителен в течение 6 месяцев после покупки, что дает получателю достаточно времени, чтобы спланировать свой особенный вечер в удобное для него время.

Покупка

Купить ваучер просто и удобно. Заказать его можно связавшись с нами или в ресторане. Наша команда позаботится о том, чтобы вы получили ваучер в элегантной упаковке, готовый к подарку.

Ресторан Villa Mare известен своей элегантной атмосферой и изысканной кухней, которая удовлетворит даже самые изысканные вкусы.

Не упустите возможность подарить уникальные впечатления с помощью нового эксклюзивного подарочного сертификата на ужин в ресторане Villa Mare.

Для получения дополнительной информации и вопросов свяжитесь с нами: +359 887 551 551

В кулинарной индустрии, где традиционно доминируют мужчины, появление женщин-поваров в качестве влиятельных фигур примечательно. Эти женщины преодолевают гендерные стереотипы, демонстрируя упорство и умение добиваться необыкновенных успехов. Их признание приходит в виде наград и похвал, отмечающих их кулинарный талант.

Исторически женщины сталкивались со значительными барьерами в кулинарном мире, включая ограничения даже на питание в ресторанах. Однако сегодня женщины-повара управляют одними из самых успешных ресторанов мира.

Эти женщины добились успеха благодаря своей страсти к кулинарии и врожденному таланту. Они продолжают вдохновлять весь мир, демонстрируя свое кулинарное мастерство и преодолевая трудности, чтобы преуспеть в своей области.

Мы остановимся на десяти самых известных женщинах-поварах в мире:

1. Шеф-повар Джулия Чайлд: Настоящая кулинарная легенда. Джулия Чайлд прославилась благодаря своей книге «Освоение искусства французской кулинарии» и многочисленным телевизионным шоу. Она училась в Le Cordon Bleu и была удостоена премий Пибоди и Джеймса Берда, а также нескольких премий «Эмми».

2. Шеф-повар Элис Уотерс: Известная своей поддержкой местных продуктов, Уотерс является важной фигурой в американской кухне. Она опытный шеф-повар, обладающий знаниями в области французских кулинарных технологий и известная своей любовью к свежим ингредиентам.

3. Шеф-повар Эйприл Блумфилд: Первоначально желая стать офицером полиции, Блумфилд сменил профессию на шеф-повара, став именем нарицательным в кулинарном мире. Она известна своим уникальным стилем приготовления.

4. Шеф-повар Элизабет Фолкнер: После впечатляющего перехода от карьеры в кино к кулинарии Фолкнер известна своим новаторским использованием необычных ингредиентов и способностью сочетать сладкие и пикантные вкусы.

5. Шеф-повар Клэр Смит: Обладательница трех звезд Мишлен, Смит — одна из двух женщин-поваров, удостоенных этой награды в Великобритании и Ирландии. Свою карьеру она начала лишь в 15 лет и с тех пор постоянно развивается.

6. Шеф-повар Марта Стюарт: Успешный предприниматель и писатель, Стюарт многому научилась в кулинарии у своей матери и стала популярной телеведущей, автором множества бестселлеров.

7. Шеф-повар Паула Дин: Запустила кейтеринговый бизнес, который расширился до ресторанов и телешоу, а также создала собственную линию посуды.

8. Шеф-повар Кэт Кора: Выросшая в Джексоне, штат Миссисипи, Кора увлеклась кулинарией у своего отца, ресторатора. Она окончила Кулинарный институт Америки и заслужила репутацию шеф-повара, писателя и медийной личности.

9. Шеф-повар Найджелла Лоусон:Пройдя путь от книжного критика до знаменитого шеф-повара и ведущей телешоу, Лоусон вдохновляет многих молодых студентов-кулинаров.

10. Шеф-повар Кристетта Кэмерфорд: возглавляет самую известную кухню в США, шеф-повара Белого дома. Кэмерфорд начал свою карьеру в качестве обычного шеф-повара в Чикаго и с тех пор неуклонно растет.

Десять исключительных женщин-поваров, каждая из которых оставила незабываемый след в мире гастрономии. Они не только демонстрируют страсть и новаторство в своих кулинарных подходах, но и вдохновляют следующие поколения реализовывать свои кулинарные мечты.
A мы хотим вдохновить вас, пригласив в ресторан Villa Mare в кулинарное путешествие с нашим сезонным меню в самый женственный месяц в году — месяц март.

В самом сердце живописного курортного комплекса Св. Константин и Елена, спрятанный среди величественных пейзажей болгарского Черноморья, расположился Villa Mare – ресторан, великолепно сочетающий в себе изысканность и вкус. Для всех, кто ищет незабываемые кулинарные впечатления в Варненском регионе, Villa Mare является эпицентром гастрономического искусства.

Элегантность и уникальность в самом сердце Варны

Первое, на что обращают внимание посетители Villa Mare, — это элегантность обстановки. Ресторан с элегантной архитектурой и стильным дизайном интерьера является идеальным местом для ужинов при свечах, семейных встреч или деловых встреч. Каждый аспект дизайна способствует созданию уникальной атмосферы, сочетающей традиционную болгарскую культуру с современными акцентами.

Кулинарные деликатесы от шеф-поваров

Villa Mare выделяется своим исключительным меню, которое включает в себя широкий выбор кулинарных изысков. Каждое блюдо искусно создано опытными поварами, использующими самые свежие и качественные местные продукты. От традиционных болгарских блюд до инновационных блюд интернациональной кухни, меню Villa Mare удовлетворит даже самые взыскательные вкусы.

Вино и напитки на любой вкус

Выбор вин и напитков на вилле Mare был тщательно подобран, чтобы идеально дополнить кулинарные предложения. Доступны как классические болгарские вина, так и избранные международные марки, способные удовлетворить вкусы истинных ценителей. Ресторан также предлагает разнообразные коктейли, приготовленные из свежих ингредиентов.

Эксклюзивные мероприятия и ужины

Villa Mare – идеальное место для особых случаев. Ресторан предлагает эксклюзивные тематические ужины и кулинарные мероприятия, которые превращают каждое посещение в незабываемые впечатления. Будь то романтический ужин или корпоративное мероприятие, команда Villa Mare гарантирует высокий уровень обслуживания и удовлетворение всех потребностей своих гостей.

Почему «Villa Mare» является предпочтительным выбором для ресторана в Варне

Сочетая изысканную атмосферу, высококачественное обслуживание и исключительные кулинарные изыски, «Villa Mare» выделяется как один из самых престижных ресторанов Варны и региона. Он предлагает больше, чем просто еду, но и полный опыт, удовлетворяющий все чувства. Это место, где каждый обед или ужин становится особенным моментом, наполненным вкусом и стилем.

Villa  – это не просто ресторан в Варне – это символ кулинарной изысканности и гостеприимства, где каждое посещение оставляет неизгладимые воспоминания. Независимо от того, являетесь ли вы туристом, ищущим подлинные болгарские впечатления, или местным жителем, ищущим место для особого случая, Villa Mare обещает вам незабываемые моменты и уникальные сезонные вкусы.

Чтобы ощутить все эти бесценные эмоции и вкусы, забронируйте ресторан с садом Villa Mare по телефону 0887 551 551 сегодня!

Ресторан Villa Mare – это не просто место для изысканной кухни, но и рай для ваших детей. Мы рады представить наш обновленный детский уголок, где каждый визит ваших детей станет незабываемым событием.
Наши аниматоры с радостью встретят детей и вдохновят их творческими и веселыми играми, которые стимулируют их воображение и развитие.

Что нового в детской куртке?

Показы мультфильмов: каждый вторник и четверг с 18:00 до 22:00 мы предлагаем специальные показы анимационных фильмов для самых маленьких.

Две консоли PlayStation 5. Пока вы наслаждаетесь нашими вкусными блюдами, ваши дети смогут весело провести время, играя в новейшие игры для PS5.

Детский уголок в Villa Mare – это настоящая радость для самых маленьких, сочетающая в себе комфорт и веселье. Здесь они смогут насладиться играми в красочном и безопасном интерьере.
Для вас, родителей, мы предлагаем вкусную еду, приготовленную со страстью и вниманием к деталям.
Наслаждайтесь нашим новым фирменным меню со специальными предложениями зимнего сезона:
<ул>

• Салат с рукколой, корнеплодами и орехами.
• Телячьи щечки су-вид.
• Морской состав
• Сармичка в двух вариантах – свиная рулька и утиная печень.
• Тушёная баранина с овсяным печеньем, шпинатом и жареным соусом.
• Пицца «Буря»

Каждое блюдо создано для наслаждения чувств.
Посетите нас и получите незабываемые впечатления на вилле Маре, где дети играют и веселятся, а вы отдыхаете за вкусной едой и вином.